鯛のピカタ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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鯛柵１５０ｇ
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塩、こしょう各適量
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卵１個
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粉チーズ大さじ１
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小麦粉適量
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生ハム４枚
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パセリ適量（みじん切り）
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オリーブオイル大さじ１
作り方
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鯛は４等分のそぎ切りにし、塩、こしょうをして生ハムを巻き、小麦粉をまぶす。
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卵、粉チーズを混ぜたものに、（１）をくぐらせてオリーブオイルを熱したフライパンに入れて表面に焼き色がつくまで焼く。
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（２）を器に盛り、パセリをふる。
ふっくらやわらか
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